Rustikalni kruh z lososom

Kruh narežemo na en centimeter debele rezine in jih na hitro popražimo v ponvi, da dobijo lepo zlatorumeno barvo. Vsako rezino natremo s strokom česna in prelijemo z olivnim oljem.

Pripravimo kremni sir, mu dodamo začimbe in dobro premešamo. Maso damo v vrečko za dekoriranje in okrasimo kruhke.  

Lososa narežemo na manjše trakce in jih položimo na kruhke. Za piko na i dodamo še vejico svežega peteršilja, kopra ali drobnjaka. 

Čas priprave: 20 min

  • 1 kruh bagete
  • 200 g kremnega sira
  • 100 g dimljenega lososa
  • 1 strok česna
  • olivno olje
  • kodrasti peteršilj
  • svež koper
  • drobnjak za dekoracijo